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カシス・リキュールを入れたワイン・グラスに よく冷やした辛口の白ワインを注ぎ、軽くステアする。 一般的なコールドドリンク(冷たいタイプのカクテル)とは異なり 作成過程には、氷を使用して材料を冷却する工程が無いうえ グラスにも氷が入っていないため、カシス・リキュールも含めて 材料はあらかじめ良く冷やしておくことが望ましい。 同様にグラスもよく冷やしておく方が、より望ましい。
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